Des recettes pour aimer définitivement les choux de Bruxelles

Name: Des recettes pour aimer définitivement les choux de Bruxelles
Total time: 30 min
Cuisine: choux de Bruxelles

Les choux de Bruxelles sont petits et poussent le long d'une tige de 1 m de hauteur. Photo par Jeff Turner

Les choux de Bruxelles ressemblent à de petits choux pommés. Ils ont cultivés dans le Nord et sont disponibles frais de septembre à mars. Choisissez-les bien verts et serrés sans feuilles jaunies.

Simplement cuits à l'eau puis sautés au beurre et accompagnés de quelques lardons ils seront une garniture de choix pour vos viandes. Notons que les choux de Bruxelles se prêtent très bien à la conserve et à la congélation.

Meilleures recettes de choux de Bruxelles et de cake des Gourmets

Des idées de recettes de choux de Bruxelles et de cake pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cake aux choux de Bruxelles et au chorizo

kilometre-0

Un cake d’hiver aux choux de Bruxelles et au chorizo qui change des cakes aux olives ou jambon/fromage. Un délice que vous pourrez servir aussi bien en entrée qu'à l'apéritif.

Dernières recettes de choux de Bruxelles et de cake par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de choux de Bruxelles et de cake qui changent !

Cake aux choux de Bruxelles et au chorizo

épicétout

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de parmesan unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Laissez le vin respirer

Carafe à décanter

Le cadeau indispensable pour les amateurs de vin, la carafe à décanter en cristal pour une expérience de dégustation plus intense.

Voir aussi

Chemiser

Flamande (A la)

Les différentes variétés de choux

Les choux de Bruxelles

Les choux

Chou blanc

Chou chinois

Chou frisé

Chou kale

Chou pointu

Chou pommé

Chou-rave

Chou romanesco

Chou rouge

Chou vert

D'autres recettes avec aussi...

ail ananas bar betterave beurre blanquette boeuf boulettes cabillaud cake canard capucine carottes céleri champignons chou citron clafoutis couscous crème curcuma échalote épices foie gras gingembre lait légumes miel noël noix oeuf oignons orange pain pamplemousse poires poivrons pommes porc poulet raie rôti salé sauce saumon soja tomates veau vin vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de choux de Bruxelles et toutes les recettes de cake

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Carrot cake

CUISINE EN FOLIE

Voyage en Angleterre où ce petit carrot cake a fait exploser nos papilles ! Une recette fétiche qui a chaque fois fait l’unanimité de mes invités. Ce carrot cake et son glaçage au cream cheese est particulièrement gourmand !